Công Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Ý Dĩ Bạn Nên Biết

cong-dung-cua-hat-y-di

Hạt ý dĩ còn được gọi là hạt bo bo, cườm gạo hay mễ nhân. Hạt có màu trắng sữa và vị ngọt nhẹ. Hạt ý dĩ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Cùng Mộc Hương tìm hiểu công dụng và cách chết biến loại hạt này đúng chuẩn qua bài viết nhé!

Công Dụng Của Hạt Ý Dĩ Đối Với Sức Khoẻ:

hat-y-di
Công dụng của hạt ý dĩ đối với sức khoẻ

Hạt ý dĩ chứa lượng lớn các axit béo không bão hoà bao gồm: axit linoleic, axit palmitic, axit stearic,… với rất nhiều axit amin tốt cho cơ thể. Các nhóm axit béo trên cũng được tìm thấy trong dầu ăn từ dầu ô liu, dầu cọ, dầu dừa,…. Nhóm acid béo không bão hoà có công dụng tăng đề kháng cho cơ thể rất tốt.

Ngoài ra, trong hạt ý dĩ còn có những nhóm vitamin gồm vitamin E, vitamin B1, B12. Hạt ý dĩ chứa khoảng 13-14% protein cho nên nó được đánh giá là nguồn dinh dưỡng tốt. Còn nhóm hoạt chất steroid trong hạt cũng có tác dụng cân bằng nội tiết tố, giúp ngăn ngừa việc phát triển của nếp nhăn nên làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Vì thế, tác dụng của hạt trong làm đẹp được đánh giá rất cao.

Bài viết có liên quan: Làm sao để sữa mẹ có nhiều dưỡng chất nhất

Công Dụng Của Hạt Ý Dĩ Trong Đông Y?

hat-y-di-2
Theo đông y, hạt ý dĩ có tính hàn và vị ngọt thanh. Những ai đang bị nóng trong người, thải độc gan kém hay có vấn đề về tiêu hoá thì nên sử dụng hạt này.

Theo đông y, hạt ý dĩ có tính hàn và vị ngọt thanh. Những ai đang bị nóng trong người, thải độc gan kém hay có vấn đề về tiêu hoá thì nên sử dụng hạt này.

Một Số Công Dụng Của Hạt Ý Dĩ Có Thể Kể Đến Như: 

  • Ý dĩ giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày
  • Trị đau nhức xương khớp
  • Trị ho, giảm đờm 
  • Trị bệnh tiêu hoá kém
  • Làm giảm khí hư ra nhiều ở phụ nữ sau sinh
  • Điều trị chứng chậm kinh, kinh không đều

Cách Chế Biến Ý Dĩ Tại Nhà Tốt Nhất:

cach-dung-hat-y-di
Cách Chế Biến Ý Dĩ Tại Nhà

Nấu Nước Uống Từ Hạt Ý Dĩ

Nấu nước uống từ hạt ý dĩ vô cùng đơn giản như sau. Đun sôi 100g ý dĩ sao vàng cùng 1 lít nước trong 15 phút. Để nguội và dùng thay cho nước uống hằng ngày. Nước uống từ hạt ý dĩ có công hiệu với những ai đang bệnh ho, nôn máu, hệ tiêu hoá không tốt và đau mỏi xương khớp.

Nấu Cháo Ý Dĩ Cho Mẹ Sau Sinh:

Cùng tìm hiểu các chế biến món cháo bổ dưỡng từ ý dĩ sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu: 25g hạt ý dĩ đã sao vàng, 10g lá sung, gạo nếp và 1 cái giò heo.

Chế biến: 

  • Luộc giò heo trước trong 5 phút. Sau đó hầm giò heo cho mềm vừa ăn.
  • Cho gạo và ý dĩ vào cùng lúc. Khuẩy thật đều để không bị cháy đít nồi nhé.
  • Đun sôi cho gạo và ý dĩ nở đều 
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thưởng thức thôi

Bài viết có liên quan: Các món canh lợi sữa hiệu quả

Lưu Ý Liều Lượng Khi Sử Dụng Ý Dĩ:

Thành phần của ý dĩ có thể gây độc tác dụng xấu cho phụ nữ đang mang thai, một số trường hợp gây co thắt tử cung. Do đó, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc Đông y trước khi sử dụng.

Cốm Lợi Sữa Với Thành Phần Từ Hạt Ý Dĩ:

hat-y-di-loi-sua
Cốm lợi sữa Mộc Hương từ hạt ý dĩ

Trong cốm lợi sữa Mộc Hương với 12 thành phần thảo mộc thì hạt ý dĩ chiếm 845mg. Nhờ chứa rất nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cao như protein, chất béo, các vitamin và khoáng chất, giúp lợi sữa cho mẹ và cung cấp cho bé đầy đủ các chất cần thiết. Công dụng chính của lợi sữa Mộc hương có thể kể đến như: giúp thông tuyến tắc tia sữa, lợi sữa, thúc đẩy quá trình sản xuất sữa, tăng chất lượng sữa, giảm tình trạng tắc tia sữa.

Ngoài ra, liều lượng của các thành phần trong cốm lợi sữa Mộc Hương đã được cân chỉnh phù hợp với các mẹ bỉm. Có thể sử dụng sản phẩm hằng ngày và có hiệu quả sau 7 ngày sử dụng. Hương vị dễ uống, chế biến đơn giản và không gây tăng cân. Bé vẫn được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng qua nguồn sữa mẹ.

Bài viết có liên quan: Thành phần quý hiếm chỉ có ở Lợi sữa Mộc Hương

Kết Luận:

Thành phần dinh dưỡng trong hạt ý dĩ có công dụng rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Đặc biệt là khi bạn biết cách chế biến chúng để có thể dễ dàng sử dụng hơn nhưng vẫn đảm bảo giữ lại được những chất dinh dưỡng cần thiết. Mộc Hương xin cảm ơn bạn đã xem hết bài viết này.

mua-loi-sua-moc-huong

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *